L’essentiel à retenir
- Le brunch au Royal Monceau Raffles Paris coûte entre 120 et 150 € par personne selon la formule.
- L’adresse réunit des chefs de renom : Vincent Besugo Gaio, Nobu Matsuhisa et Yazid Ichemrahen MOF.
- La réservation à l’avance est indispensable, le nombre de couverts étant strictement limité.
- Les menus évoluent régulièrement en 2026 pour surprendre les habitués et renouveler l’expérience.
Le brunch au Royal Monceau Raffles Paris se tient chaque week-end dans l’un des palaces les plus emblématiques de la capitale. La fourchette de prix tourne autour de 120 à 150 € par personne selon la formule, boissons et créations pâtissières comprises pour les offres les plus complètes. En 2026, l’adresse continue d’attirer une clientèle fidèle à la recherche d’une expérience culinaire hors du commun.
Petit-déjeuner, brunch et pâtisseries : l’expérience Raffles
Le Royal Monceau Raffles Paris propose plusieurs formules pour commencer la journée avec panache. Le petit-déjeuner et le brunch du week-end mettent à l’honneur des produits soigneusement sélectionnés, des viennoiseries artisanales et des créations sucrées qui évoluent au fil des saisons. Chaque détail du menu reflète l’exigence d’un établissement classé parmi les grandes destinations gastronomiques de Paris.
En 2026, de nouvelles gourmandises font leur apparition au programme du brunch : tartes à la crème légère, éclairs revisités, fruits de saison travaillés en live. Ces créations s’inscrivent dans une démarche de renouvellement permanent, fidèle à l’esprit Raffles qui mise sur la surprise et l’excellence à chaque retour des clients.
Le service se déroule dans une atmosphère feutrée, propice à la déconnexion du quotidien parisien. La carte des menus varie selon les offres disponibles — il est conseillé de vérifier les disponibilités et de réserver à l’avance, surtout en haute saison ou lors des week-ends prolongés.
Les chefs qui font la cuisine du Monceau
Le chef exécutif Vincent Besugo Gaio supervise l’ensemble des cuisines du Royal Monceau et donne le ton d’une gastronomie ambitieuse, ancrée dans les traditions françaises mais ouverte sur le monde. Son approche valorise les producteurs locaux tout en intégrant des influences méditerranéennes et internationales dans chaque menu proposé.
À ses côtés, Yazid Ichemrahen et Alexandre Favre assurent l’excellence de la pâtisserie. Yazid Ichemrahen, Meilleur Ouvrier de France, signe des créations sucrées qui font partie intégrante de l’identité du brunch. Alexandre Favre apporte une vision contemporaine du sucré-salé qui surprend et ravit à chaque bouchée.
L’univers culinaire du Royal Monceau ne se limite pas à un seul registre. Une myriade de traditions culinaires sert de source d’inspiration aux équipes : cuisine japonaise avec le restaurant Matsuhisa Paris fondé par Nobu Matsuhisa, cuisine italienne étoilée portée par Oliver Piras et Alessandra Del Favero, et gastronomie française de palace orchestrée par Emanuele Bombardier, chef exécutif du restaurant Il Carpaccio. Chaque table raconte une histoire différente sous le même toit.
Découvrir les menus et réserver son brunch
Le menu du brunch au Royal Monceau Raffles Paris évolue régulièrement pour surprendre les habitués. Les clients qui reviennent apprécient cette attention portée au renouvellement, un signe de fidélité à l’esprit Raffles qui distingue cette adresse des autres tables de palace parisiennes.
Pour accéder aux offres en cours, il suffit de consulter le site officiel du Royal Monceau. Les membres du programme de fidélité Raffles peuvent renseigner leur code en ligne pour bénéficier de tarifs préférentiels ou d’avantages exclusifs selon les périodes. Les grandes adresses parisiennes pour un brunch de prestige placent régulièrement le Monceau en tête de liste.
Une réservation à l’avance reste indispensable, le nombre de couverts étant limité. Les groupes et célébrations privées font l’objet d’une prise en charge sur-mesure, avec des menus élaborés en coordination directe avec les équipes du chef. C’est une expérience que l’on ne retrouve nulle part ailleurs dans le 8ème arrondissement de Paris.
Questions fréquentes
Quel est le prix d’un brunch au Royal Monceau ?
Le brunch au Royal Monceau Raffles Paris est proposé à partir de 120 € environ par personne pour la formule de base. Les offres incluant le champagne ou des prestations premium montent jusqu’à 150 € ou plus selon la période et la formule choisie. Les tarifs 2026 peuvent évoluer : il vaut mieux vérifier sur le site officiel avant de réserver.
Quel est le brunch le plus cher de Paris ?
Parmi les brunches les plus chers de Paris en 2026, on trouve les grandes tables des palaces comme le Royal Monceau, le Plaza Athénée ou Le Meurice, avec des formules dépassant souvent les 150 € par personne. Certaines offres exceptionnelles avec accord mets-champagnes millésimés dépassent les 200 €. Le prix reflète la qualité des produits, le cadre et la signature des chefs.
Quel est le plus beau brunch de Paris ?
La question du plus beau brunch de Paris reste subjective, mais le brunch du Royal Monceau figure systématiquement parmi les premières adresses citées. Son cadre d’exception, ses chefs de renom et la qualité de son menu en font une référence. D’autres adresses comme le Shangri-La Paris ou l’Hôtel de Crillon séduisent également les amateurs d’expériences gastronomiques de très grand luxe.
Prix du brunch au Lutetia ?
Le brunch à l’Hôtel Lutetia, sur la rive gauche, est affiché aux alentours de 95 à 130 € par personne selon la formule. L’établissement, lui aussi classé palace, propose une expérience brunch dans un décor Art Déco emblématique. Le rapport qualité-prix est globalement jugé excellent par rapport à d’autres adresses équivalentes à Paris.
